Feb 08 2010

La Asociación Española de Franquiciadores acude a la décima edición de FranquiAtlántico

Los próximos días 19 y 20 de febrero en el Hotel Hesperia de A Coruña

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La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) estará un año más en FranquiAtlántico. La cita, que se celebrará del 19 al 20 de febrero en el Hotel Hesperia de A Coruña, servirá para establecer una plataforma de negocios de intercambio de información y de expansión comercial entre las franquicias colaboradoras. “Acudir a ferias como FranquiAtlántico supone apostar por el futuro de la franquicia. Y es que allí nos encontramos tanto empresas, instituciones y referentes del sector en donde surgen grandes oportunidades de negocio, como las personas que acuden aportando un valor añadido al ejercicio de nuestra profesión” tal y como resume Xavier Vallhonrat, Presidente de la Asociación.

Además señalar que la AEF es parte activa de esta Feria al llevar la dirección técnica de El Foro de la Franquicia & El Emprendedor en donde se tocarán temas de actualidad como la Responsabilidad  Social Corporativa en el mundo de la franquicia y los beneficios que aporta a la misma. “Debido al gran interés que este tema está despertando en los últimos años por parte del sector de la franquicia hemos querido realizar un debate sobre los beneficios de utilizar esta herramienta en nuestra actividad profesional”, finaliza Vallhonrat.

Pero…¿Qué es FranquiAtlántico?

Es una plataforma de negocio constituída por dos importantes pilares: por una parte, el Business Center, una plataforma de negocios de intercambio de información y de expansión comercial. Por otra, un Área de Divulgación que contará con la celebración del Foro del Emprendedor y el Tormo Franchise Forum.

En el décimo aniversario del salón, los organizadores han adaptado su estructura y contenidos a los tiempos actuales de incertidumbre económica con la finalidad de lograr un evento renovado, más dinámico y a la medida de la demanda actual.

De este modo, las firmas expositoras podrán reducir costes de participación en el salón sin tener que renunciar a su expansión en el Norte Peninsular. Además, a la apuesta, más que nunca, por la calidad, en vez de por la cantidad de los visitantes, en esta edición de Franquiatlántico, se suma la confianza renovada en esta fórmula de negocio que recobra protagonismo en la actualidad.

¡Quizás sea una buena oportunidad de conocer nuevas formas de negocio!
 

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Feb 01 2010

Franquicia Osmoaqua

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Categoría: Franquicia salud
Calificación: 6 (nota sobre 10)
Empresa: Osmoaqua
País de origen: España
Año de creación de la empresa: 1.995
Año de inicio de la franquicia: 2006
Tamaño mínimo del local: entre 150 y 299 M2
Inversión inicial: de 50.000 a 120.000  €
Número de locales franquiciados: 7
Número de locales propios: 5

Orígenes:

Nace en 1995 con el objetivo de dedicarse en exclusividad a un sector hasta el momento bastante ninguneado por la sociedad: el agua. Teniendo en cuenta el valor saludable del bien más preciado que la naturaleza nos ha dado, el equipo fundador de la empresa Osmoaqua decide comenzar a experimentar en todos los ámbitos domésticos los tratamientos más eficaces para hacer del agua de los hogares, uno de los de mayor calidad. Después de varios años ganándose la confianza de sus clientes, en 2006 decide ampliar su campo de expansión a una nueva fórmula de negocio: la franquicia. Desde entonces, ya son siete los nuevos negocios puestos en marcha.

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Descripción:

La franquicia Osmoaqua introduce en los hogares españoles soluciones y mejoras al agua de consumo, capaz de brindar a las familias: salud, calidad, confort y ahorro, a partir de la implementación de tratamientos y sistemas de purificación del agua de los hogares, un bien vital e indispensable en nuestra calidad de vida.

Osmoaqua, es un concepto único en el mercado, siendo la única franquicia de tratamiento de agua a nivel domestico de España. Según información corporativa esta franquicia ofrece: ”Una experiencia de éxito constatada, una oferta de productos exclusiva, una gran tecnología de gestión comercial, formación comercial y apoyo permanente para la implantación de cada negocio, exclusividad de territorio y una oferta de valor para nuestros clientes”.

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Datos relevantes:

Canon de entrada: 18.000 €
Royalty:  3%
Canon de publicidad: 2%
Otros cánones: sin canon
Duración del contrato: 5 años
Población mínima requerida: 150.000 habitantes

Opinión personal:

En mi vida había oído hablar de esta franquicia, de hecho ni siquiere sabía que existían empresas dedicadas a la mejora y optimización del agua en los hogares, y tengo que confesar que me ha encantado el concepto. Por ello hoy he decidido recomendaros la franquicia Osmoaqua, porque aunque actualmente no os resulte un negocio boyante, sí que podríamos considerarle exitoso a largo plazo.

Hoy quizá no todo el mundo tenga aún la convinción de lo importante que es ahorrar agua para el bienestar del planeta. Pero es importante tener en cuenta que la gran mayoría de los Gobiernos occidentales están destacando cada vez más sus políticas medioambientales, y en particular, su visión con respecto al agua. Cada día más gente es consciente del valor del agua y del precio del mismo. España es uno de los países de la UE con la factura de agua más baja, pero eso quizá no dure mucho.

El sentimiento de responsabilidad medioambiental unido a la necesidada con la que cuenta la mayoría de los hogares de optimizar sus aguas han hecho posible que este negocio sea viable y cada vez más exitoso; desde hace 13 años, momento en el que Osmoaqua comenzó su actividad.

Las condiciones económicas que ofrece a los franquiciados no son para tirar cohetes, pero seguro que a muchos os parecen mejores que otras que habréis podido consultar: 18.000 € de canon de entrada, 3% de royalty y 2% de canon de publicidad. Todas las cantidades se encuentran dentro de lo aceptable. A ello debemos añadirle uno de los aspectos más atractivos: por el momento no existe competencia, Osmoaqua es único en su ámbito de acción. 

Según os he comentado al principio, hasta ahora nunca había oído hablar de esta franquicia y por eso apenas tengo información sobre su funcionamiento, por ello animaría a todo aquel que haya tenido alguna experiencia con la enseña que nos la comente de tal forma que su aportación sea beneficiosa para el resto de interesados. Por el momento lo único que os puedo contar, y seguro que a muchos os resulta interesante, es que la enseña a parte de contribuir a la conservación del medioambiente colabora con diversas ONG’s que operan en zonas desfavorecidas, poniendo a disposición de los más pobres todos sus tecnologías para el saneamiento del agua, un bien básico e indispensable.

Si estáis interesados en recibir más información os animo a que os pongáis en contacto con el departamento de expansión de la franquicia Osmoaqua, seguro que sus expertos os ayudarán a decidiros.

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Ene 25 2010

Franquicia Ticket com

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Categoría: Franquicia Librerias Papelerias
Calificación: 7 (nota sobre 10)
Empresa: Barbadillo Asociados
País de origen: España
Año de creación de la empresa: 1994
Año de inicio de la franquicia: 2000
Tamaño mínimo del local: menos de 150 M2
Inversión inicial: menos de 50.000 €
Número de locales franquiciados: 10
Número de locales propios: 70

Orígenes:

Ticket com nació en 1998 de la mano de los franceses Pierre Renard y Frédéric Bouhours.

Descripción:

Ticket Com es una franquicia con un concepto original: venta de espacios publicitarios en el dorso de los tickets de caja de hipermercados y supermercados (Carrefour, Alcampo…). Es líder en este mercado. La red de franquicias se ha desarrollado con éxito en Francia con más de 70 franquicias actualmente y con presencia destacada en Suiza, Italia, República Checa, Rumanía, Croacia y Marruecos.

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Datos relevantes:

Canon de entrada: 9.000€
Royalty: 5%
Canon de publicidad: incluido en el royalty
Otros cánones: sin otros cánones
Duración del contrato: 5 años
Población mínima requerida: 15.000 habitantes

Opinión personal:

Hoy he pensado en recomendaros una franquicia original. Cansada de hablaros se moda y restauración he querido acercarme alguna otra fórmula de negocio, que os sorprendiera a la vez que os pudiera resultar interesante y exitosa. Mi propuesta de esta semana es la franquicia Ticket com, nacida en 1998 de la mano de los franceses Pierre Renard y Frédéric Bouhours, la marca ha registrado en el último año una facturación de más de 2,9 millones de euros, según la central.

Ticket Com ha desarrollado su red de franquicias en Francia, donde actualmente cuenta con más de 35 asociados. También tienen presencia en Suiza, con 5 franquiciados; Italia, con otros 5; República Checa, con 4; Rumanía, con 5; Grecia, con 2 y Alemania y Marruecos, con otros 2 respectivamente. Ahora comienza su andadura por el mercado español donde espera formar una red de franquicias, previendo la apertura de diez franquicias en el presente año.

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Para poner en marcha un Ticket Com es necesario un marcado perfil comercial, motivado por la filosofía de la empresa y un amplio conocimiento de su sector geográfico. No es necesario disponer de local pero sí estar ubicado en poblaciones de más de 15.000 habitantes. La inversión inicial oscila entre los 14.000 y 19.000 euros dependiendo de la zona de exclusividad. El derecho de entrada oscila entre 9.000 y 15.000 euros y la cuota mensual es de un 5% sobre facturación e incluye la publicidad.

Por el momento, la fórmula parece haber funcionado: la enseña cuenta con 10 locales franquiciados y 70 propios, un dato que me permite afirmar que nos encontramos ante una franquicia consolidada.

Si alguno de vosotros está interesaso, le recomiendo que se ponga en contacto con la central o franquiciados de la franquicia Ticket com. Seguro que ellos le proporcionan la información necesaria para emprender o no la aventura de un nuevo proyecto.

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Ene 17 2010

Franquicia China ¡Boom!

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Categoría: Franquicia restaurante y franquicia fast food
Calificación: 6 (nota sobre 10)
Empresa: Comess Group de Restauración, S.L.
País de origen: España
Año de creación de la empresa: 2003
Año de inicio de la franquicia: 2009
Tamaño mínimo del local: menos de 150 M2
Inversión inicial: entre 120.000 a 300.000 €
Número de locales franquiciados: 3
Número de locales propios: 0

Orígenes:

Comess Group nace en agosto de 2003, cuando un grupo de empresarios con amplia experiencia en el sector de la restauración y gestión de franquicias se hace con el control del antiguo Grupo Restmon, fundado en 1992 con la creación de su primera enseña: Cantina Mariachi.

El grupo, según información corporativa, ha sabido recoger lo mejor del antiguo Restmon y aplicar su experiencia para conseguir una compañía moderna y renovada donde aspectos como marca, dinamismo y rentabilidad han adquirido principal protagonismo en el empeño de crear cada vez más valor para nuestra red de franquicias.

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Descripción:

China ¡Boom! es un nuevo concepto de restaurante chino que presenta una estética limpia y próxima, alejada de los estereotipos chinos clásicos, y que practica una cocina sana y origina basada principalmente en el DIM SUM y los platos elaborados con WOK.

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Datos relevantes:

Canon de entrada: 35.000€
Royalty: 5%
Canon de publicidad: 3%
Otros cánones: sin otros cánones
Duración del contrato: 10 años
Población mínima requerida: 60.000 habitantes

Opinión personal:

Hace tiempo que no os hablaba de franquicias de restaurantes y comida rápida, pero es que hoy me he encontrado con una oportunidad de negocio que puede a muchos de vosotros os interese: China ¡Boom! , un resturante de comida orienta aunque cuidado con el mimo de uno occidental.

Ya sabéis lo mucho que está de moda la comida china. Cada vez es más común elegir un restaurante oriental para la organización de cualquier encuentro o evento de interés. En este caso, China ¡Boom! se queda con el éxito, que son sus recetas, y reinventa los establecimientos: locales adaptados a la estética occidental.

El grupo empresarial al que pertenece China ¡Boom! , Comess Group, cuenta con más de 350 establecimientos que reciben la visita de más de 15 millones de clientes al año. Su red de restaurantes se extiende por prácticamente toda la geografía española; Madrid, Cataluña, Andalucía, Galicia, Cantabria y las Islas…; y en el extranjero cuenta con establecimientos en Portugal, Andorra, Italia, Turquía, Francia, Rusia, Dubai y USA.

China ¡Boom! aún es un concepto joven de empresa. Por el momento solo cuenta con 3 establecimientos franquiciados, aunque como os acabo de demostrar pertence a un grupo fuerte por lo que solo es cuestión de tiempo que alzance el éxito.

En cuanto a los aspectos económicos, según nuestras estimaciones, se puede estar hablando de un 15% de beneficio anual, es decir unos 60.000 € al año. Por lo tanto, podriais recuperar la inversion entre 4 y 6 años.  Un dato importante, es que los royalties se pagan sobre ventas brutas. Esto hay que tenerlo muy en cuenta para todos nuestros calculos.

En definitiva, pienso que es una excelente oportunidad para inversores sin conocimientos en el sector de la restauracion. Si estáis interesados en recibir más información sobre la franquicia China ¡Boom! no dudéis en poneros en contacto con la enseña, sus expertos os asesorarán.

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Ene 10 2010

Franquicia Lipotherm Center

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Categoría: Franquicia Belleza y franquicia salud
Calificación: 8 (nota sobre 10)
Empresa: Lipotherm Center
País de origen: España
Año de creación de la empresa: 2005
Año de inicio de la franquicia: 2006
Tamaño mínimo del local: menos de 150 M2
Inversión inicial: entre 50.000 a 120.000 €
Número de locales franquiciados: 5
Número de locales propios: 1

Orígenes:

Lipotherm Center es una red de franquicias creadas por ARC. El centro de castellón en la franquicia piloto. En 2006 se inició un ambicioso plan de expansión nacional e internacional. Para lograr esta meta, ARC adquirió la tecnología más ambiciosa y creó un sistema informático para el control y la gestión de todas las actividades.

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Descripción:

Lipotherm Center nace en 2005 como centro integral de estética. Este concepto apunta principalmente al mercado de la pérdida de volumen y belleza y abarca, igualmente, el mercado de la salud y el bienestar. Sus centros están concebidos para que los clientes consigan de una forma cómoda y relajada, perder sobrepeso, volumen, mejorar problemas circulatorios y de celulitis, en definitiva, problemas que padecen el 80% de las mujeres.

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Datos relevantes:

Canon de entrada: 6.500€
Royalty:  250 euros/mes
Canon de publicidad: sin canon de publicidadd
Otros cánones: sin otros cánones
Duración del contrato: 10 años
Población mínima requerida: 10.000 habitantes

Opinión personal:

Acabamos de pasar una época de excesos alimenticios, y teniendo en cuenta que un alto porcentaje de los ciudadanos habrán hecho propósitos de cuidarse un poco más durante este 2010, creo que un negocio relacionado con el sector de la belleza puede resultaros interesante a más de uno. Lipotherm Center, la franquicia protagonista de mi post de hoy, abarca tanto el ámbito de la salud como el de la belleza. Ambos son dos mercados bien identificados y muy complementarios. El 80% de las mujeres padecen de sobrepeso, celulitis y problemas circulatorios y ya es muy común toparnos con hombres cada vez más preocupados por su figura.

Por otra parte y según un estudio de mercado, el sector del bienestar sigue un crecimiento de más del 15% en estos últimos años. Consciente de estos datos el grupo ARC ha desarrollado un nuevo y novedoso concepto de centro de belleza, salud y bienestar.

Uno de los aspectos que más diferencian a esta enseña frente a otras de similares características es el precio de los productos y servicios que ofrecen. Mientras el resto de empresas exigen un alto precio por sus tratamientos profesionales, Lipotherm Center pone al alcance de cualquier bolsillo los tratamientos más avanzados. Un aspecto que le ha hecho ganar muchos adeptos en estos últimos tiempos de crisis.

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Entre los servicios que ofrece destacan: tratamientos faciales y corporales, radiofrecuencia, mesoterapia virtual, fotodepilación, fotorejuvenecimiento, técnicas de SPA como envolturas, hidromasajes, masajes, baño de vapor, aromaterapia, cromoterapia… Además, también cuentan con una amplia gama de productos cosméticos y dermocéuticos de última generación de firmas de vanguardia en cosmética marina.

En cuanto a los franquiciados, ofrece una planificación para la puesta en marcha del negocio, una formación inicial, un asesoramiento continuo y todas las herramientas informáticas precisas para la gestión de su empresa. Además, las exigencias económicas tampoco es que sean desorbitadas: 6.500 euros de canon de entrada, 250 euros al mes de royalty y para alegría de muchos, cero euros de canon de publicidad.

Si estáis interesados en recibir información más personalizada al respecto os animo a que os pongáis en contacto con la franquicia Lipotherm Center, sus expertos os asesorarán y orientarán sobre el tipo de negocio que más se adecúa a vuestro perfil profesional.

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Ene 04 2010

La franquicia, un negocio seguro para 2010

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Ahora que acaba de terminar el año y teniendo en cuenta que nos encontramos en un momento delicado para la economía, todo balance que podamos hacer al respecto nunca estará de más. Puede que a muchos os dé miedo invertir en estos momentos. No os preocupéis, es totalmente comprensible. No es fácil apostar por un negocio seguro en estas condiciones. Todas las noticias económicas hasta el momento son negativas y el futuro planteado no invita a la esperanza.

No obstante, sí que existen alternativas y la franquicia es una de ellas. A finales de 2009, la consultora especializada en franquicias Tormo & Asociados presentó el Barómetro de la Franquicia, una muy útil herramienta que nace en respuesta a una demanda permanente de información actualizada sobre la situación del sector tanto de empresas, inversores, y organismos públicos así como de los medios de comunicación.

Los datos que recoge este estudio destacan que la franquicia ha continuado creciendo de forma heterogénea según empresas y sectores de actividad. Crece sustancialmente el número de empresas franquiciadoras que se incorporan a la franquicia y continúan creándose nuevas unidades en franquicia. A pesar de esto las cifras absolutas se han visto penalizadas por los cierres producidos principalmente en los sectores inmobiliario, financiero y de agencias de viajes.

En el primer semestre del año 2009 se crearon en España 112 nuevas cadenas de franquicia. Al mismo tiempo 60 redes interrumpieron sus planes de expansión. Respecto al número de franquiciados, se crearon más de 2.860 nuevas unidades, contando actualmente con 67.063 establecimientos, un 2,9% menos que a principios de año. Este porcentaje supone algo más de 2.000 establecimientos que cerraron, en su inmensa mayoría agencias de intermediación financiera, inmobiliaria o de viajes que se han visto arrastrados por la situación económica general.

En cuanto a los sectores más exitosos, servicios quizás sea el sector que más crece en nuevas enseñas y establecimientos, aunque también es el que más pérdidas de unidades registra afectado por los problemas que atraviesa el sector financiero, inmobiliario y de viajes. En resumen, en el primer semestre del 2009 se crearon 54 nuevas redes pero interrumpieron su expansión 22.  Retail o comercio minorista se sitúa en segundo lugar por creación de nuevas enseñas. En total se crearon 41 nuevas cadena pero se perdieron 22 y lo mismo ocurre con los establecimientos franquiciados, se crearon 850 pero cesaron en su actividad otros 950. Y hostelería es el sector que menos variaciones presenta pues se han creado 16 nuevas redes y se han perdido otras 16 y ha continuado avanzando positivamente respecto al número de establecimientos franquiciados.

En conclusión y según estos datos podemos destacar que, si bien se ve afectado por la situación económica general, la franquicia se consolida como uno de los más dinámicos del contexto actual y son cada vez más las empresas que adoptan este sistema de crecimiento. Otra conclusión es que si bien el número de aperturas en este primer semestre ha sido positivo (en torno a 3.000 aperturas) no es todavía suficiente para contrarrestar las caídas producidas. Por último hay que destacar que existen segmentos de actividad que están registrando crecimientos significativos (los relacionados con tiendas de alimentación, servicios de belleza, estéticas, profesionales, etc.) así como aquellos conceptos de servicios con rangos de inversión media o baja. La tendencia a tenor de los datos analizados y del comportamiento del sector es que el mismo inicia su recuperación adelantándose a otros ámbitos de la economía.

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Dic 28 2009

Franquicia Sun Planet

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Categoría: Franquicia Óptica
Calificación: 7 (nota sobre 10)
Empresa: Sun Planet
País de origen: España
Año de creación de la empresa: 1997
Año de inicio de la franquicia: 2002
Tamaño mínimo del local: menos de 150 M2
Inversión inicial: entre 50.000 a 150.000 €
Número de locales franquiciados: 42
Número de locales propios: 127

Orígenes:

Sun Planet es una cadena comercial dedicada a la venta de gafas de sol, nacida en el año 1996 de la cadena Multiopticas de la que con el tiempo se hizo independiente. En 2002 comienza a expandir su fórmula de negocio a través de la franquicia. Actualmente cuenta con más de 150 puntos de venta, 127 propios y 42 franquiciados.

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Descripción:

Sun Planet es una franquicia especializada en uno de los complementos mejor posicionados actualmente dentro del sector de la moda: las gafas de sol. Especializada en la venta de prestigiosas marcas, se puede localizar entre su producto las firmas: Dior, Chanel, Giorgio Armani, Versace, Dolce & Gabbana, Prada, Ray-Ban, Donna Karan,Burberry, Cartier, Tous, Carrera, Arnette, Gucci y muchas más. Además tiene la exclusiva en ventas de las gafas de Pepe Jeans, Amichi o El Caballo; diseña su propia linea de producto; y se encarga del producto de sol de la firma INDITEX.

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Datos relevantes:

Canon de entrada: 10.000€
Royalty:  sin royalty
Canon de publicidad: sin canon de publicidadd
Otros cánones: sin otros cánones
Duración del contrato: 5 años
Población mínima requerida: 30.000 habitantes

Opinión personal:

Muchos son los comentarios que llegan a Diariodeunfranquiciado.com solicitando información y nuevas ideas sobre franquicias de moda. Como la moda ya es un tema bastante recurrente en el blog y tampoco quiero aburrirles con propuestas parecidas periódicamente he decidido elegir una franquicia relacionada con el sector y que cuente con unas características aceptables a simple vista: Sun Planet, una de las primeras enseñas especializadas en gafas de sol.

Aunque se trata de una empresa joven, tan solo once años de vida, su expansión ha sido sorprendente, convirtiéndose en la primera cadena en gafas de sol de Europa y la segunda en todo el mundo. Cuenta con 150 puntos de venta entre España y Portugal (incluidos franquiciados), y otros muchos en Marruecos, Egipto, Cuba, etc.

En España ha ocupado ya los más importantes centros comerciales y las principales avenidas de muchas ciudades como Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, Valladolid o Santander. Su amplia oferta y sus competitivos precios han convertido a la cadena en un punto de referencia dentro del mercado de la moda.

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A ello debemos añadirle la confianza en el producto: Sun Planet es distribuidor de las mejores marcas de gafas de sol que actualmente hay en el mercado: Dior, Chanel, Giorgio Armani, Versace, Dolce & Gabbana, Prada, Ray-Ban, Donna Karan,Burberry, Cartier, Tous, Carrera, Arnette, Gucci y muchas más.

Además, las exigencias económicas son inmejorables: canon de entrada bajo (10.000 euros) y no cuenta ni con royalty ni con canon de publicidad. No obstante, como siempre os digo al respecto, este pago es más o menos bueno en función de la atención recibida por la enseña. Si la ausencia de pago os supone un abandono por parte de la central quizás no sea un dato tan positivo. Por el momento, la información con la que cuento al respecto es bastante escasa. Animo a todos los franquiciciados a que cuenten su experiencia. Por el momento, a quien quiera recibir más información sobre la franquicia Sun Planet le recomiendo que se ponga en contacto con su departamento de expansión, sus expertos os orientarán y asesorarán sobre su fórmula de negocio.

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Dic 21 2009

Franquicia Foster’s Hollywood

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Categoría: Franquicia Restaurante
Calificación: 6 (nota sobre 10)
Empresa: Grupo Zena de Restaurantes, S.A
País de origen: España
Año de creación de la empresa: 1971
Año de inicio de la franquicia: 1971
Tamaño mínimo del local: má de 300 M2
Inversión inicial: más de 300.000 €
Número de locales franquiciados: 91
Número de locales propios: 51

Orígenes:

Foster’s Hollywood es la primera cadena de restauración especializada y pionera en comida americana con más de 140 restaurantes a nivel nacional y presencia internacional. Son ya casi 35 años desde que un grupo de californianos con afición al cine abrieron el primer restaurante en Madrid, conviertiendo a la marca precursora de los “casual restaurants” en nuestro país.

Foster’s Hollywood cuenta con el respaldo empresarial de Grupo Zena, líder multimarca en restauración de nuestro país, formado por más de 7.000 empleados y más de 450 establecimientos.

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Descripción:

Los restaurantes Foster’s Hollywood son famosos entre los conumidores por dos factores principalmente. En primer lugar, por su carta, repleta de típicos productos americanos, desde aros de cebolla hasta amburguesas pasando por carne a la parrilla, su mayor especialidad. Y en segundo lugar por su decoración, inspirada en los impresionantes estudios de cine hollywoodiense, realmente muy cuidada y estudiada.

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Datos relevantes:

Canon de entrada: 36.000€
Royalty:  entre el 5% y el 6% de royalty
Canon de publicidad: entre el 2% y el 4% canon de publicidadd
Otros cánones: sin otros cánones
Duración del contrato: 10 años
Población mínima requerida: 60.000 habitantes

Opinión personal:

Ya prácticamente estamos en Navidad, así que estaba buscando un negocio para recomendaros más o menos exitoso cuando de repente me he encontrado con el mítico restaurante Foster’s Hollywood, que no necesita presentaciones. Puede que no sea un negocio al alcance de todos (por su alta inversión), pero por si acaso hay alguno interesado en este tipo de establecimientos yo le invito a que se ponga en contacto con su departamento de expansión.

Los cierto es que todas las cifras que veo al respecto son  grandes, tanto para lo bueno como para lo menos bueno. Es una de las marcas con más franquiciados que me he encontrado hasta el momento, pero también es una de las marcas que cuenta con las exigencias económicas más duras de las que hasta el momento os he recomendado.

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La inversión necesaria para instalar un restaurante Foster’s Hollywood oscila entre 373.600 euros y 1.000.000 de euros, en función del modelo de restaurante. Todos los establecimientos deben estar ubicados en centros comerciales, de ocio o a pie de calle en poblaciones con un mínimo de 75.000 habitantes.  A parte, debemos saber que tanto el royalty como el canon publicitario son elevados. No obstante, como siempre os digo en estos casos, estas cifras pueden ser caras o baratas en función del servicio que ofrezca la enseña y en este caso debo deciros que cuenta con una red de departamentos muy bien organizada y completamente al servicio del franquiciado:

Departamento de Franquicias y Expansión: Análisis y estudios de desarrollo de cada franquiciado en su zona de influencia. Departamento Inmobiliario: Ayuda en la búsqueda del local, emplazamiento y asesoramiento sobre contratos de arrendamiento. Departamento de Formación: Escuela de Formación para el personal existente y futura plantilla en restaurantes “escuela”; formación inicial en apertura y continuada en post-apertura. Departamento de Operaciones: Dispondrás de un Asesor de Operaciones específico para tu restaurante que te apoyará y asesorará previa y posteriormente a la apertura del negocio. Esto te garantizará un buen funcionamiento del restaurante y la buena calidad del producto. Departamento de Marketing: Encargado del desarrollo de las Campañas de Marketing Nacional; Plan de Marketing de Apertura y Marketing Local de cada franquiciado. Departamento de Calidad, Compras y Sistemas:Control de calidad de productos y proveedores. Análisis de nuevos productos. Negociaciones en precios de compra.

Uno de los factores que más ha impulsado el crecimiento de Foster’s Hollywood en nuestro país ha sido la proliferación de centros comerciales en sus principales ciudades. En los restaurantes de la cadena se puede degustar la oferta más amplia de cocina americana del país, con una variada carta en la que cabe destacar sus inconfundibles hamburguesas y costillas elaboradas en una parrilla de carbón vegetal. Por otra parte la inconfundible decoración de los restaurantes inspirada en los estudios de las grandes productoras de cine, constituyen un ambiente joven y actual.

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Creo que es un negocio de futuro, no necesitáis esperar a comprobar su éxito, puesto que todo el mundo ha oído hablar de esta enseña. Es ampliamente conocida y aunque no sea de una calidad sublime es un restaurante muy asequible en tiempos de crisis como los que ahora estamos atravesando. Si estáis interesados, como ya os he dicho anteriormente, os recomiendo que os pongáis en contacto con el departamento de expansión de la franquicia Foster’s Hollywood, sus expertos os orientarán y si no os fiáis del todo os recomiendo que os pongáis en contacto con algún franquiciado para os de su opinión personal.
 

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Dic 16 2009

Las tendencias más señaladas de la franquicia en 2010

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Si alguno de vosotros está pensando en abrir una franquicia y desconoce la situación en la que se halla el sector, espero que el post que hoy publico al menos os sirva de guía en estos momento tan delicados de la economía mundial. Para su elaboración me he inspirado en el informe que anualmente elabora la consultora especializada en franquicia Tormo & Asociado sobre cuáles serán las principales tendencias que marcarán la franquicia en el próximo ejercicio 2010. A continuación os destaco algunos de los aspectos más interesantes del informe.

En primer lugar es bueno que analicemos el momento en el que nos encontramos: inicio de un nuevo ciclo y época de menor crecimiento. Empresas y consumidores están mostrando un comportamiento diferente en estos últimos meses del año. Básicamente, se ha asumido la situación en que nos encontramos con la certeza de que estamos en un escenario cambiante. Gran parte de las redes de franquicia han revisado su expectativas, ajustado sus gastos, flexibilizado sus empresas, pero a su vez son muchas las que han puesto en marcha un nuevo dinamismo. Aunque debemos ser realistas y asumir que ninguna red logrará en 2010 los crecimientos pasados. Ello obliga a un mayor enfoque de negocio tanto en las unidades operativas como en las nuevas que se integren. El departamento de expansión ya no es el principal motor de la empresa. La nueva situación exige más calidad en las áreas de gestión, administración, marketing, comercialización e innovación en las empresas.

Debido a la situación que os acabo de exponer, surge un nuevo concepto de marketing. El marketing tradicional, tal y como se ha entendido hasta la fecha es cada vez menos efectivo. Hoy es necesaria una segmentación de clientes cada vez más personalizada, en la que entran en juego nuevos factores que requieren una mayor exigencia y especialización. Es quizá menos espectacular y notorio, pero altamente efectivo y está apoya en las nuevas tecnologías donde las redes sociales son cada vez un instrumento de fidelización y de promoción de las empresas en una nueva forma de entender el marketing. Es necesario integrar todas las actividades de la empresa coherentemente y en este aspecto la ventaja de las empresas franquiciadoras es fundamental al sumar en el conjunto de sus redes un elevado número de clientes afines a la marca.

Y por último también es bueno que seamos conscientes de que nos encontramos ante un escenario cambiante. Muchos de los líderes de hoy no lo serán mañana. Se han centrado única y exclusivamente en el crecimiento de sus redes sin detenerse a innovar y reinvertir en sus modelos de negocio. Ahora que el modelo de crecimiento decrece sus ingresos también lo hacen porque su modelo no resiste. Los nuevos operadores que están iniciándose en el mercado en muchas ocasiones lo hacen con un nuevo enfoque, con la ordenación y planificación adecuada y en consecuencia consiguen transmitir desde los inicios empresas más sólidas al emprendedor e inversor.

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Dic 14 2009

Franquicia Tea Shop

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Categoría: Franquicia alimentación
Calificación: 6 (nota sobre 10)
Empresa: East West Company Spain, S.L.
País de origen: España
Año de creación de la empresa: 1990
Año de inicio de la franquicia: 1995
Tamaño mínimo del local: menos de 150 M2
Inversión inicial: menos de 50.000 €
Número de locales franquiciados: 13
Número de locales propios: 12

Orígenes:

Tea Shop (East West Company Spain, S.L.) es una empresa importadora de tés, establecida en Barcelona desde 1990, en el emblemático barrio de Gracia donde inauguró la que sería la primera tienda especializada en tés de España: The Tea Centre of Barcelona.

Hoy, ya son 36 tiendas repartidas entre Alicante, Barcelona, Bilbao, Madrid, Palma de Mallorca, Pamplona, Santander, Tarragona, Valencia, Vitoria y Zaragoza.

Otros establecimientos, de inminente apertura, se sumarán a los anteriores continuando, así, la expansión de la cadena Tea Shop por medio del sistema de franquicias que ofrece la compañía.

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Descripción:

Las tiendas Tea Shop-East West Company, se basan en sus cuatro pilares fundamentales:

El producto: se ofrece un producto natural, de máxima calidad y frescura. A ello se suma una amplia gama de accesorios y delicias indispensables para la perfecta degustación del té.

El servicio: la empresa se encarga de proveer a sus tiendas el producto y la información necesarios para satisfacer todas las necesidades de su clientela.

El personal: la amplia y completa formación del mismo permite un asesoramiento más que eficaz al cliente. Tanto el no iniciado como el connaisseur verán satisfechas todas sus inquietudes respecto del té y su correcta degustación.

Las tiendas: en un marco de estilo rústico y acogedor, rodeado de escogidos complementos, el cliente disfruta de un ambiente especial, concebido tanto para iniciarse en el mundo de los deliciosos aromas del té, como para continuar cultivando su pasión por el mismo.

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Datos relevantes:

Canon de entrada: 12.000 euros
Royalty:  2%
Canon de publicidad: 2%
Otros cánones: sin otros cánones
Duración del contrato: 5 años
Población mínima requerida: 150.000 habitantes

Opinión personal:

Cada vez es más común el consumo del té en nuestro país. ¿Quién no ha ido a casa de algún amigo y le ha ofrecido un completo surtido de tés?. Antes lo normal era ofrecer un café, ahora, sin embargo, cada vez es más común el ofrecimiento de té. Recuerdo que cuando yo era pequeña, en mi casa, lo único que encontrabas era poleo menta, té verde o manzanilla. Ahora la moda de las infusiones ha conquistado el estómago de los españoles.

Teniendo en cuenta esta particular apreciación, he intentado buscar un negocio que tuviera que ver con el sector. Por esta razón hoy os recomiendo Tea Shop, la primera cadena especializada en tés de España. Si estábais buscando un negocio de similares características creo que no constituye una mala opción.

El éxito experimentado en el mercado español por esta enseña debe buscarse tanto en las raíces de la empresa franquiciadora como en el modus operandi de la misma: East West Company tiene sus orígenes en uno de los grupos más consolidados del mercado, participando en el control de grandes volúmenes de té de las principales plantaciones del mundo. Saber este dato quizás minimize vuestra incertidumbre al respecto. No es un factor determinante pero sí importante. Es relevante saber que nos encontramos ante un producto de cierta calidad avalada.

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Desde el punto de vista económico, no es que sea excesivamente generosa, pero los baremos establecidos entran dentro de lo normal (echad un vistazo al resto de franquicias y comparad): 12.000 euros de canon de entrada y un 2% tanto de royalty como de canon de publicidad. Aunque como siempre os digo al respecto, estas cantidades parecen caras o baratas en función del servicio que la enseña ofrezca. No conozco a ningún franquiciado de Tea Shop, pero si alguno de ellos me lee, le invito a que comente su experiencia y recomiende o disuada a futuros franquiciados el negocio.

Con respecto a la acción publicitaria sí que os puedo decir que colabora activamente con la prensa y con distintas asociaciones culturales a través de conferencias, en la divulgación del té y sus múltiples propiedades. Otro dato interesante a tener en cuenta. No es una marca desconocida. La enseña se preocupa de que hablen de ellos, y a ser posible bien. Es un aspecto relevante.

También es importante que tengáis en cuenta que es un producto de calidad. Solo hace falta darse un paseo por una de sus tiendas, para disfrutar de colores, olores y sabores hasta el momento desconocidos para muchos de nosotros. No obstante, os repito que no conozco las condiciones de los franquiciados, el único dato objetivo al respecto es que ya hay más de 30 tiendas abiertas bajo esta misma denominación. Aún así, si estáis interesados, os animo a que os pongáis en contacto con el departamento de expansión de Tea Shop, sus expertos algo os asesorarán…después os tocarán investigar y contrastar dicha información.

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