Archivo de la etiqueta: Franquicia low-cost

Resultados franquicias restauración primer semestre 2012

La restauración es el primer sector por volúmen de negocio de todos los que operan dentro del modelo de franquicia. En el 2011, él solito, facturó 3.578 millones de € con 170 enseñas operando en España. Por esa razón lo he elegido en primera posición para empezar esta serie de posts sobre el análisis de los sectores que utilizan el método de la franquicia para seguir creciendo (o aguantar la caída). Las franquicias de restauración son dinámicas, el número de unidades (franquiciados) han aumentado de 7.926, en diciembre 2011, a  8.134 en junio del 2012, aunque el volúmen de Leer el resto del articulo del franquiciado