El pastelero junto a sus hijos, Jacob y David, ha lanzado un nuevo modelo de negocio. El sistema de franquicia By Torreblanca, que ya cuenta con una tienda piloto en Alicante tras una inversión de 200.000 euros, con una previsión de entre dos y tres aperturas en el próximo año. Es un proyecto que la familia ya tenía en mente desde hace tiempo, pero que debido a la crisis no ha podido materializarse. Pero que se ha hecho realidad gracias a un proyecto de inversión realizado por un amigo de la familia. Los hijos son los que estarán al frente del negocio, quienes darán Leer el resto del articulo del franquiciado